Ngoài vi?c cung c?p dinh d??ng c? b?n, th?c ph?m ch?c n?ng còn có th? giúp c?i thi?n các ch?c n?ng c? th?.C? th? ng??i c?n h?n 20 lo?i acid amin khác nhau, và m?i ngu?n th?c ph?m l?i ch? ch?a vài acid amin nh?t ??nh. Vì v?y, n?u dinh d??ng kém cân b?ng (?n kiêng, ?n chay, thói quen ch? ?n m?t vài lo?i th?c ph?m…) hay ng??i c?n l??ng